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Company

브랜드·기업·공간이 만나는 F&B 플랫폼

모비딕 F&B는 브랜드·공간·교육·연구가 어우러지는 사회적·경영형 F&B 기업입니다.

Company Overview

가치에 가치를 더하다

브랜드·공간·교육·연구가 결합된 공유경제형 식문화를 만듭니다. 취약계층 고용과 치유 카페 문화를 통해 사회적 가치를 실현합니다.

  • 2019 대구 중구 자활센터 로스터리 창업
  • 2022 (주)모비딕에프앤비 법인 설립 · 자활기업 인증
  • 2023 사회적기업 인증 · 특허/상표 등록
  • 2025 벤처기업 확인 · 기업부설연구소 인증
브랜드·공간 이미지

Services

교육 · 카페 운영 · 컨설팅

교육 설비/프로그램

식음료 취미·자격·창업

  • 동인동 세대공감 공간 활용, 교육 설비 구축
  • 커피·믹솔로지·식음료 서비스 교육
  • 취미/자격 및 창업(독립·프랜차이즈) 과정

카페 운영

휴게/일반 음식점

  • 자사 식음료 기반 운영 (대구 중구 동인동)
  • 공공·민간 카페 모델 확장

컨설팅 & 위탁

신세계백화점

  • 대구 신세계백화점 8층 모비딕 카페 컨설팅·위탁 운영
  • 기간: 2022.4 ~ 2024.2

Mission

사람 중심 가치

취약계층 고용·교육·자립으로 커피와 식음료에 치유 경험을 더합니다.

Vision

공유·순환 경제

지속가능한 사업 모델로 사회적경제 조직과 함께 제품·서비스를 공동 개발합니다.

Platform

F&B 융합 허브

제조·유통, 공간/프랜차이즈 베버리지 개발, 교육/컨설팅을 잇는 브랜드 공동체를 만듭니다.

Social Value

도심 사회적 가치 전략

  • 취약계층 고용과 공정 임금, 근로기준 준수
  • B2B 직·간접 협력으로 자립 기반 교육 강화
  • 사회적경제 조직·로컬 브랜드 공동 프로젝트
  • 치유·소통 문화확산을 위한 카페 프로그램

임팩트·ESG

임팩트 리포트 공개, ESG 파트너십을 통해 투명성과 신뢰를 쌓습니다.

R&D Lab

기업부설연구소

기능성 식음료, 대체 커피, 보존 기술을 연구합니다.

  • 전문 식품공학 R&D 및 시험 생산
  • 핵심 특허: 침향 추출 커피 조성물 (2023.12)
  • ANIM, Mr.CAFE 등 브랜드 기술 확장

연구 분야

기능성 식음료, 대체 커피, 저장·품질 공정 연구를 통해 새로운 카테고리를 확장합니다.

History

연혁

2025

벤처·소셜벤처 인증, 기업부설연구소 인증

  • 2025.11 과학기술정보통신부 기업부설연구소 인증
  • 2025.08 중소벤처기업부 벤처기업 인증
  • 2025.08 중소벤처기업부 소셜벤처기업 인증
  • 2025.03 상표등록 3종(카페, 제과, 제빵)
2024

성장지원센터 입주 및 산학협력

  • 2024.10 대구광역시장 표창
  • 2024.10 27th 향기담은 찻집 협약운영
  • 2024.04 대구보건대학교 산·학협력 업무 협약
  • 2024.01 사회적기업 성장지원센터 입주 등록기업 선정
2023

특허 등록과 사회적기업 인증

  • 2023.12 특허등록 제10-261423호 ‘침향을 함유한 커피차 조성물’
  • 2023.12 고용노동부 사회적기업 인증
  • 2023.07 대구광역시 사회적기업 창업 인큐베이팅 사업 선정
  • 2023.06 보건복지부 굿스굿스(우수자활생산품) 선정
  • 2023.03 사회적기업 성장지원센터 등록기업 선정
2022

법인 설립과 자활기업 인정

  • 2022.11.30 대구광역시장 표창
  • 2022.10.20 대구한의대학교 산·학협력 업무 협약
  • 2022.05.18 자활기업 인정
  • 2022.05.01 근로사업단에서 ㈜모비딕에프앤비로 전환
  • 2022.04.01 ㈜모비딕에프앤비 설립
2019

자활근로사업단 출발

  • 2019.02 대구중구지역자활센터 자활근로사업단(커피로스팅사업단)으로 출발

Certification

공식 인증 & 비전

기업인증 & IP 등록 요약

  • 기업부설연구소 인증 (2025.11)
  • 벤처기업 인증 (2025.08)
  • 소셜벤처기업 인증 (2025.08)
  • 사회적기업 인증 (2023.12)
  • 자활기업 인정 (2022.05)
  • 창업기업
  • 침향차 특허 등록 (2023.12)
  • 느티나무아래 상표등록 (2025.03)
  • 대구청라샌드 상표등록 (2025.03)
  • 대구황금모과빵 상표등록 (2025.03)
  • 미스터카페 상표출원 (2023.10)
  • 굿스굿스(우수자활생산품) 선정 (2023.06)
자활기업
자활기업 (2022.05.18)
굿스굿스 우수자활생산품 선정
굿스굿스 우수자활생산품 선정 (2023.06)
사회적기업
사회적기업 (2023.12)
창업기업
창업기업
벤처기업
벤처기업 (2025.08)
소셜벤처기업
소셜벤처기업 (2025.08)
기업부설연구소 인정서
기업부설연구소 (2025.11)
침향차 특허증
침향차 특허증 (2023.12)
느티나무아래 상표등록증
느티나무아래 상표등록 (2025.03)
대구청라샌드 상표등록증
대구청라샌드 상표등록 (2025.03)
대구황금모과빵 상표등록증
대구황금모과빵 상표등록 (2025.03)
미스터카페 상표등록출원
미스터카페 상표출원 (2023.10.23 / 출원번호 40-2024-0159829)